Sušena borovnica
Osušena borovnica takođe je delotvorna jer sadrži brojne vredne sastojke, među kojima posebno flobatanin, mešavinu raznih antocijanskih heterozida, invertni šećer, organske kiseline – jabučnu, limunsku i ćilibarnu, pektin, vitamin C, karotin. Borovnice se suše u hladu ili u rerni na 40 stepeni. Ovako osušene predstavljaju blagotvorno sredstvo u preventivi i terapiji avitaminoze i hipovitaminoze, kao i u lečenju neinfektivnog proliva kod dece. Osušeni zreli plodovi preporučuju se i za spravljanje kompota koji je istovremeno i hranljiv i lekovit i utiče na jačanje vida.
