Bobičasto voće je odlično za naš organizam, ukusno i najbolji sastojak svih kolača. Najviše vitamina u sebi sadrže dok je sveže, ali dosta svojh pozitivnih sastojaka ima i ako konzumiramo zamrznutu varijantu. Napravite kolače sa malinama i kupinama, pronađite neki dobar recept za zimnicu, a evo i zašto:
– Maline i kupine su veoma bogate vitaminom C, a dobar su saveznik i u borbi protiv tumora.
– Imaju jako malo kalorija, ugljenih hidrata i masti, pa ih slobodno jedite između obroka.
– Zbog svog kiselkastog ukusa, odlično se uklapaju u sve letnje deserte, jer osvežavaju.
– Antocijanin, koji kupinama daje boju, odličan je protiv upalnih procesa i anemije.
– I maline i kupine u sebi sadrže kalijum, magnezijum, kalcijum i druge minerale, zato čuvaju srce.
– Kupine povoljno utiču na kožu, čuvaju vid i zdravlje žena.
– Maline i kupine su lako svarljive, a pre jela ih treba pažljivo oprati.
– Ako želite da ih zamrznete, birajte samo dovoljno zrele plodove. Možete ih zamrznuti i sa rastvorom šećera i vode, tada im je rok trajanja duži.
Autor: Life Content
Foto: Flickr
