PRIPREMA:
1. Praziluk, šargarepu,
peršun i krompir iseći na
kolutove, a beli luk sitno
iseckati.
2. U električni pekač sipati
malo ulja, poređati peršun,
šargarepu i praziluk.
3. Posuti mešavinom začina
pa poređati krompir i na
kraju meso.
4. Posoliti i posuti bosiljkom,
a zatim naliti vodom, poklopiti
i kuvati 40 min na niskoj
temperaturi.
5. Gotovo jelo služiti uz
mladi sir.