Priprema:
1. Svinjski vrat iseći na šnicle i istanjiti tučkom za meso.
2. U posudi za mešanje sjediniti med, ulje, mešavinu začina, mlevenu papriku, so, biber i senf.
3. Meso uvaljati u pripremljenu smesu i peći na vrelom ulju sa jedne i druge strane.
4. Dodati belo vino i dinstati dok ne ispari sva tečnost.
5. Na kraju na svako parče staviti komad sira.