Sastojci:
– 1 francuska integralna kifla
– 250 g krem sira
– 5 kiselih krastavaca
– 1 zelena paprika
– 200 g listova šunke
– 100 g bebi mocarele
– mešavina začina
– biber
Priprema
1. Francusku kiflu iseći na kriške debljine 1 cm.
2. Kisele krastavce i papriku što sitnije iseckati.
3. U odgovarajućoj posudi sjediniti krem sir, papriku, krastavce i začine po ukusu, te dobro izmešati.
4. Kriške hleba premazati pripremljenim filom. Listove šunke urolovati i po dve rolade nanizati na čačkalicu.
5. Čačkalicu zabosti u hleb a odozgo staviti kuglu bebi mocarele. Na isti način pripremiti i ostale tapase.
