Sastojci:
500 g svežeg krastavca
500 ml kiselog mleka
50-80 ml maslinovog ulja
½ veze sveže mirođije
40-50 g mlevenih oraha
4 čena belog luka
so, biber
Priprema:
1. U dubljoj posudi sjediniti kiselo mleko, maslinovo ulje i orahe, pa sve začiniti po ukusu.
2. Zatim, dodati sitno seckane krastavce, beli luk i mirođiju.
3. Sve sjediniti, poklopiti i ostaviti da se dobro ohladi.
4. Služiti dobro rashlađeno i dekorisati prema ukusu.
Savet: Ukoliko je za vaš ukus čorba previše gusta, možete je razrediti hladnom vodom kako bi postigli željenu gustinu.
