Sastojci:
– 1kg svežih krastavaca
– 4 dl ovčijeg kiselog mleka
– 2 dl kisele pavlake
– 5 čena belog luka
– 100g oraha
– 5 kašika maslinovog ulja
– 1/2 veze mirođije
– vegeta
Priprema
1. Krastavac oprati i iseći na kockice, beli luk očistiti i sitno iseckati ili zgnječiti, orahe i mirođiju takođe sitno iseckati.
2. U odgovarajućoj posudi sjediniti kiselo mleko, maslinovo ulje i pavlaku, a zatim dodati beli luk, orahe i mirođiju, te začiniti po ukusu.
3. Pripremljenom salatom možete napuniti unutrašnjost izdubljenog paradajza i tako je servirati.
