PRIPREMA:
1. Umutiti šlag sa 3 dl mleka.
2. Dodati maskarpone sir, šećer u prahu i žumanca. Sve blago promešati mikserom.
3. Piškote namakati (vrlo brzo) u kuvanu kafu i ređati ih u dublji sud ili tepsiju. Vodite računa o tome da piškote ne budu suviše vlažne.
4. Ređati red piškota, red fila, red piškota i na kraju fil. Posuti kakaom.