Pripremа:
Kora:
1. Belanca penasto umutiti sa šećerom, a zatim kašikom lagano dodavati brašno i promešati varjačom.
2. Badem sitno iseckati i dodati u šam, lagano sjediniti, pa smesu uliti u okrugli kalup srednje veličine. Peći na 180°C dok ne porumeni.
Fil:
1. Žumanca penasto umutiti sa šećerom.
2. Prašak za puding pomešati sa brašnom i 2 dl mleka, te sjediniti sa umućenim žumancima.
3. Preostalo mleko ostaviti da provri, ukuvati prethodnu smesu i mešati dok se ne zgusne. Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
4. Margarin umutiti sa šećerom u prahu i sjediniti sa ohlađenim kremom.
5. Fil podeliti na dva dela, u jedan dodati otopljenu čokoladu.
Finalni postupak:
1. Preko kore premazati eurokrem, a potom poređati izlomljen pti ber keks.
2. Zatim naneti žuti fil, a preko njega fil od čokolade.
3. Tortu ostaviti u kalupu i odložiti je u frižider kako bi se sve steglo. Na kraju premazati umućenim šlagom.
Nove Pazove
