Start Deserti Torta sa slatkom pavlakom

Torta sa slatkom pavlakom

 Clipboard10

PRIPREMA:
1. Umutiti 5 jaja, 5 kašika šećera, 100 g rendane čokolade za kuvanje, 3 kašike brašna i 1/2 praška za pecivo. Uliti u pleh i na 200 ºC ispeći koru. Isti postupak ponoviti još dva puta.
2. Posebno umutiti 5 jaja i 150 g šećera pa kuvati na pari (fil I).
3. Prokuvati 2,5 dl mleka, 200 g šećera i 3 kašike brašna (fil II).
4. Kada se filovi ohlade, sjediniti ih i dodati 100 g otopljene čokolade i 375 g margarina.
5. Umutiti litar slatke pavlake i ostaviti malo sa strane za dekoraciju.
6. Torta se filuje sledećim redosledom: kora, fil, slatka pavlaka.

Recept Marije Kovač iz Kovačice
Recept Marije Kovač iz Kovačice