Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi skuvati 9 dl mleka.
2. Kada mleko provri, dodati 10 kašika griza i kuvati dok se ne zgusne.
3. Na dno tepsije poređati keks prethodno natopljen mlekom pa preliti toplim grizom. Ostaviti da se ohladi.
4. U posudu staviti 10 kašika šećera, vanil-šećer i višnje pa kuvati na tihoj vatri.
5. Gustin razmutiti sa malo vode i dodati u posudu sa višnjama pa kuvati dok se ne zgusne.
6. Preliv sa višnjama naneti na ohlađeni griz. Na kraju poređati keks natopljen mlekom i premazati umućenim šlagom.