PRIPREMA:
Kora
1. Posebno umutiti belanca i žumanca, zatim ih sjediniti pa dodati griz pomešan sa praškom za pecivo, šećer i vanil-šećer.
2. Smesu sipati u okrugli kalup za torte, te koru peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni.
3. Pečenu koru poprskati sokom od pomorandže.
Fil
1. Puding skuvati u 8,5 dl mleka i dodati šećera po ukusu.
Finalni postupak
1. Voće oljuštiti i izrezati na kolutove.
2. Na koru ređati kolutove pomorandže, preliti ih pudingom, preko ređati banane, pa ih zaliti pudingom, završiti breskvama sečenim na kockice.
3. Tortu ostaviti da se stegne u frižideru, pa je ukrasiti šlagom umućenim sa sokom.
Prijatno!
iz Mladenovca
