PRIPREMA:
1. Jabuke oprati, oljuštiti, izdubiti sredinu i staviti ih u hladnu vodu da ne potamne.
2. Skuvati vodu sa šećerom i vanil-šećerom, pa ubaciti jabuke i kuvati još 10 min.
3. U odgovarajućoj posudi pomešati orahe, šećer u prahu, suvo grožđe, čokoladu, 3 kašike soka u kome su se jabuke kuvale, malo ruma, 3 kašike šlaga i
promešati varjačom.
4. Prohlađene jabuke puniti filom i ukrasiti šlagom.
iz Smedereva
