Sastojci:
½ zelene salate
šaka spanaća
šaka rukole
nekoliko listova radiča
1 konzerva tunjevine
2 struka mladog luka
½ limuna (sok)
maslinovo ulje
morska so
Priprema:
1. Zelenu salatu dobro oprati, iscepkati na parčiće i staviti u dublju posudu.
2. Radić, spanać i rukolu takođe oprati, dobro ocediti od suvišne vode, pa dodati salati.
3. Mladi luk iseći na kolutove i umešati u salatu.
4. Nacediti limun i posoliti po ukusu. Dobro promešati kako bi se svi ukusi ravnomerno rasporedili.
5. Tunjevinu ocediti od ulja u kojem se nalazi.
6. Salatu servirati na tanjir i odozgo staviti oceđenu tunjevinu.
7. Preliti s malo maslinovog ulja i poslužiti.