Sastojci:
8 tortilja
300 g pilećih grudi
10-ak listova zelene salate
2 paradajza
ljuta paprika u prahu
tvrdi sir
2 limete
1 ljubičasti luk
so, biber
200 ml jogurta
1 kašičica senfa
½ kašičice curry začina
Priprema:
Meso
1. Pileća prsa raseći dužno i prepoloviti pa iseći na tračice. U dubljoj posudi piletinu pomešati sa malo ulja pa dodati so, biber i ljutu papriku te sve dobro promešati i ostaviti sa strane.
2. Na teflonu, meso propržiti sa svih strana toliko da se fino zarumeni sa svih strana. Pripremljeno meso ostaviti na tanjir da se malo ohladi, a za to vreme pripremiti sos.
Interesantna ideja za ukusne sendviče
Sos
1. Jogurt, senf i curry začin dobro sjediniti, pa kasnije poslužiti uz umotane tortilje.
2. Paradajz iseći što tanje a list salate preseći uzduž. Luk iseći na tanke kolutove pa ih razdvojiti.
Finalni postupak
1. Na tortilju složiti list salate i paradajz, dodati grilovano meso, poprskati sa malo soka od limente, dodati malo rendanog sira o kolutove luka.
2. Čvsto urolati tortilju i poslužiti.
Savet: Umak se može staviti i u tortilje preko mesa i sira i tako čvrsto urolati.
