Sastojci:
1 baget
150 g listova praške šunke
(pravougaonog oblika)
100 g čajne kobasice
500 g švapskog sira
½ crvene paprike
50 g kukuruza šećerca
½ zelene ukrasne salate
50 g putera
kari po ukusu
mešavina začina
Priprema:
1. Francuski hleb (baget) iseći na kolutove širine 1 cm, salatu oprati i iskidati na manje komadiće. Papriku sitno iseckati, a svaki list praške šunke uzdužno iseći na 3 trake.
2. U švapski sir dodati mešavinu začina i kari po ukusu, dobro izmešati, te staviti u poslastičarski džak.
3. Hleb premazati puterom i prekriti komadićem zelene salate, pa na svaki posebno istisnuti manju gomilu mešavine sira i karija.
4. Trake praške šunke uviti kako bi se dobio izgled ruže, pa ih utisnuti u sir.
5. Svaki kolut kobasice uviti u fišek i utisnuti ih u fil pored ruže.
6. Gotove kanapee posuti seckanom paprikom i kukuruzom.
