(4 glasova, prosek: 4.75 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Listove šunke potopiti u malo mleka i ostaviti ih da odstoje nekoliko sati.
2. Potom sa bataka skinuti kožicu i odvojiti ih od kostiju, pa ih dobro začiniti.
3. Natopljenim listovima šunke obložiti kalup za kuglof.
4. Na šunku poslagati batake, preko njih staviti 4 lista dimljenog vrata, pa na svaki razbiti po jaje. Posuti sitno seckanim mladim belim lukom.
5. Potom rasporediti preostali dimljeni vrat i izrendani dimljeni sir.
6. Filete pilećeg belog mesa dobro začiniti začinom za roštilj, pa ih staviti preko bataka, i na kraju poređati režnjeve dimljene slanine.
7. Venac peći u rerni zagrejanoj na 180 °C stepeni oko 60 minuta.
8. Gotovo jelo ostaviti da se ohladi, pa izvaditi iz kalupa.
