Pored toga što se jednostavno pripremaju, ideja da se uopšte ne peku će vam se, s obzirom na temperature ovih dana – veoma dopasti!
Pri tom, čim se malo prohlade, možete uživati u njhovom fenomenalnom ukusu.
Sastojci:
– 200 g šećera
– 2dcl slatke pavlake
– 125 g putera
– 125 g brašna
– 200 g seckane čokolade
– 200 g oraha
– 200g mlevenog keksa
Priprema
U dubljoj šerpi postepeno zagrevajte šećer, puter i slatku pavlaku. Čim provri, prestanite da mešate i smanjite temperaturu i ostavite desetak minuta da kuva na slaboj vatri. Skloniti s vatre i ostaviti da se ohladi. U hladnu smesu dodati brašno, seckanu čokoladu, orahe i mleveni keks. Sve dobro izmešajte sve dok ne dobijete kompaktna smesa. U pleh obložen papirom za pečenje sipati gotovu smesu i ostaviti u frižideru da se dobro ohladi.
Kolače možete peliti čokoadnom glazurom, pudingom po želji ili šlagom. Možete na njega naređati sveže voće (banane npr.), možete voće umutiti u blenderu i preliti kolač...
Isto tako, suvo voće po želji (suvo grožđe, suve kajsije, brusnice, šljive, borovnice…) možete dodati i u smesu pre nego što je izlijete u pleh. Uključite maštu!
Priprema kolača objašnjena je i u videu.
Uživajte!
D.S.
