Sastojci:
2 zrele banane
85 g meda
120 g paste od badema
200 g ovsenih pahuljica
2 kašike rendane čokolade
½ kašičice cimeta
Priprema:
1. Banane oljuštiti i fino ispasirati.
2. Dodati med i pastu od badema pa sve dobro promešati.
3. U dobro sjedinjenu smesu dodati čokoladu i cimet, pa sve sastojke još jednom dobro sjediniti.
4. Kašikom (za sladoled) zahvatati smesu i oblikovati između mokrih ili uljem premazanih dlanova.
5. Ređati na tacnu ili tanjir pa ostaviti u frižider da se dobro ohladi i stegne.
6. Poređati u papirne korpice i poslužiti.
Savet: Pasta od badema može se pripremiti na sledeći način – 100 g prethodno blanširanih, od opne očišćenih i na listiće isečenih badema samleti sa 14 g šećera da se dobije fino mlevena pasta; ili istu količinu badema samleti sa navedenom količinom šećera, bez blanširanja i uklanjanja opne.
