Sastojci:
200 g krem sira
½ šolje spanaća (skuvanog i isceđenog)
2 šolje izrendane mocarele (može i drugi tvrdi sir)
1 kašičica soli
1 kašičica bibera
1 kašičica belog luka u prahu
2 šolje brašna
4 jajeta
2 šolje prezli
Priprema:
1. U dublju činiju sipati krem sir.
2. Dodati spanać i mocarelu. Posoliti i pobiberiti te posuti belim lukom u prahu.
3. Sve dobro promešati, a zatim rasporediti na pleh obložen papirom za pečenje. Nakon toga staviti u zamrzivač na 30 minuta.
4. Izvaditi zamrznutu smesu pa nožem iseći na štapiće.
5. Uvaljati ih u brašno pa umočiti u umućena jaja. Zatim uvaljati u prezle, pa ponovo u jaja i na kraju još jednom u prezle.
6. Pržiti u dubokom ulju dok ne porumene.
7. Poslužite ih uz omiljeni sos za umakanje.
Pogledajte video snimak kako biste lakše pripremili ove izvrsne štapiće
