Sastojci:
– 1kg jabuka
– 300g belog brašna
– 150g margarina
– 150g šećera
– 3 jaja
Priprema:
Zamesiti margarin sa brašnom i dodati jaja, pola količine šečera, malo soli i vode. Uviti u aluminijumsku foliju i ostaviti u frižideru nekoliko sati. Oljuštiti jabuke i po dužini preseći na četiri dela, pa preliti limunovim sokom. Razvući testo, staviti pleh i izbosti ga viljuškom, Pokriti isečenim jabukama i peći pola sata. Ulupanim belancima dodati preostali šećer, slatku pavlaku i vanilin šećer. Ovu smesu sipati preko torte i peći još deset minuta. Servirati hladno.
Pročitajte još…Lenja pita s jabukama
