Tokom leta, svi doktori i nutricionisti, naglasiće da treba da jedemo što laganiju i nemasnu hranu, jer ćemo u suprotnom još teže podnositi vrućinu. To zapravo znači da je najbolje koristiti sezonske namirnicame, voće i povrće.
Uz mnogo tečnosti, poput vode i nezaslađenih čajeva, evo nekoliko predloga šta birati od namirnica koje će vas zasladiti, rashladiti i zasititi.
Lubenica, trešnje, dinja…
Prema preporuci nutricionista, lubenica je idealno letnje osveženje. Slatka je i sočna, a 90 % nje čini voda. Tokom dana treba jesti i trešnje, dinju i ostalo sezonsko voće. Svo sezonsko voće ima dovoljnu količinu vode i na taj način ćete hidrirati telo, pa ćete lakše podnositi vrućine.
Paradajz, krastavci, tikvice…
Birajte paradajz, krastavce, papriku i ostalo povrće koje je bogato vodom i vitaminima. Paradajz je prirodna zaštita od štetnih sunčevih zraka. Krastavci su poput lubenice puni vode, dok tikvice možete pripremati na bezbroj načina. Idealne su na žaru, ako ćete praviti roštilj.
Supe
Možete ih jesti za ručak ili za večeru. Ne zaboravite da ne moraju nužno biti tople, jer ima dosta recepata i za hladne supe, a najbolje su one od sezonskog povrća. Supa poboljšava probavu, ubrzava metabolizam i blagotvorno deluje na celokupni organizam.
Kuvana hrana
Zaboravite na pečenu i tešku hranu. Birajte ribu, piletinu ili ćuretinu uz dosta svežeg povrća i salata.
Deserti
Čokolade i kolače zamenite osvežavajućim jogurtom s voćem ili sladoledom. Ako vam nedostaje inspiracije, probajte jednostavnije torte, na primer one od jogurta i višanja ili tortu s kupinama i sirom.
Izbegavajte ‘bele namirnice’
‘Belim namirnicama’ smatraju se beli hleb, šećer, pirinač i slična hrana. Znamo da se ni inače ne nalaze na listi poželjnih, zdravih namirnica jer se ne radi o proizvodima od celovitih žitarica, a leti će vam biti lakše ako iz obroka izbacite baš njih.
Izvor: Tportal
Foto: Linkedin
