PRIPREMA:
1. Umutiti žumanca i šećer, dodati malo mleka i postepeno sipati brašno. Ostatak mleka i vanil- šećer staviti da se kuva. Kad mleko provri, sipati smesu
od žumanaca i kuvati fil. U ohlađen fil dodati margarin umućen sa šećerom u prahu i sjediniti masu.
2. Piškote ređati uspravno po ivicama kalupa.
3. Plazmu krupno izmrviti oklagijom, dodati sok od narandže, dobro izmešati, sipati u kalup i lepo oblikovati.
4. Piškote premazati eurokremom.
5. ”Jafa” keks poređati preko eurokrema.
6. Fil podeliti na dva dela: polovinu staviti preko ”jafa” keksa, zatim opet poređati ”jafu”, pa fil, i na kraju ponovo jaffa keks.
7. U prašak za šlag dodati vodu i šećera po ukusu. Umutiti mikserom i ukrasiti tortu šlagom.
