(43 glasova, prosek: 2.91 od 5)
Loading ...
Priprema:
Kore:
1. Ulupati belanca sa šećerom, pa polako umešati mlevene orahe, lešnike i prezle. Sve sjediniti pa uliti u pleh (38×26) obložen papirom za pečenje.
2. Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 25 minuta.
Fil I:
1. Slatku pavlaku čvrsto ulupati.
2. Žumanca i puding od jagode razmutiti sa 1 dl mleka.
3. Preostalo mleko sipati u šerpicu i dodati šećer, pa kad provri ukuvati umućena žumanca sa pudingom. Mešati dok se ne zgusne. Skinuti sa ringle i ostaviti da se ohladi.
4. Penasto umutiti margarin i sjediniti ga sa ohlađenim filom, pa dodati 3 kašike slatke pavlake.
Fil II:
1. Puding od vanile i žumanca razmutiti u 1 dl mleka.
2. U preostalo mleko dodati šećer i ostaviti da provri, pa ukuvati razmućena žumanca sa pudingom. Mešati dok se ne zgusne, te skinuti sa ringle i ostaviti da se ohladi.
3. Margarin penasto umutiti pa ga sjediniti sa ohlađenim pudingom, a zatim umešati 3 kašike ulupane slatke pavlake. Sve lepo izmiksati.
Finalni postupak:
1. Tortu filovati na sledeći način: kora, fil I, jagode, fil II. Tortu premazati slatkom pavlakom.
2. Ostaviti je u frižideru da se ohladi.
