Sastojci:
1 pomorandža
1 crveni grejpfrut
1 kašika bobica nara
2 kašike meda
malo oraha
½ limuna
listići mente
Priprema:
1. Voće oljuštiti, ukloniti bele tračice i iseći na tanje kolutove.
2. Naizmenično ređati slojeve pomorandže i grejpa, uz blago premazivanje medom (koji osim slatkoće služi i kao tzv. lepak).
3. Blago porpskati limunovim sokom, preliti medom, posuti bobicama nara, krupno seckanim orasima i ukrasiti listićima sveže mente.
4. Poslužiti odmah, dok je voće sveže.