Priprema:
1. Sjediniti mleko i šećer pa kuvati dok ne proključa.
2. Želatin preliti sa 2 dl vode i ostaviti da nabubri. Prebaciti ga u ključalo mleko i kuvati na umerenoj temperaturi 10 min. Potom skloniti sa ringle i ostaviti da se stegne.
3. Posebno umutiti šlag sa 6 dl vode. Sjediniti sa želiranom smesom i umutiti.
4. Dobijenu smesu podeliti na 3 dela. U prvi deo dodati mleveni keks, u drugi izmiksano voće a u treći mlevene napolitanke sa limunom.
5. U kalup za tortu naneti prvo sloj od keksa, zatim voćni fil i na kraju fil od napolitanki. Dekorisati po želji.