(8 glasova, prosek: 3.88 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Šnicle istanjiti tučkom za meso, posoliti i posuti mešavinom začina.
2. Šampinjone iseći na listove, crni luk na kockice a beli luk što sitnije iseckati.
3. Na malo ulja propržiti šnicle da porumene a zatim nastaviti sa dinstanjem uz povremeno dolivanje vode dok meso ne omekša.
4. Posebno na malo ulja propržiti crni luk a zatim dodati šampinjone te i njih kratko propržiti da omekšaju. Potom dodati pavlaku, mešavinu začina i so pa promešati.
5. U nauljenu vatrostalnu posudu poslagati dinstane šnicle, preliti ih smesom od šampinjona i poravnati. Zapeći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 °C.
Lazarevca
