PRIPREMA:
1. U odgovarajuću posudu staviti zeca, posoliti i posuti mešavinom začina.
2. Krompir iseći na krupnije komade, šargarepu na kolutove, a crni luk sitno iseckati, posoliti, pobiberiti i posuti iseckanim pešunom.
3. U podmazanu tepsiju staviti luk, krompir, šargarepu i meso, naliti vode da povrće ogrezne, prekriti folijom i peći na 200 °C 60 min.
4. Pred kraj pečenja skinuti foliju da se jelo zapeče.
