Priprema:
Testo:
1. U odgovarajućoj posudi umutiti jaja sa šećerom, dodati mleko, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom.
2. Potom polovinu smese uliti u pleh/tepsiju obloženu pek-papirom i peći u zagrejanoj rerni na 180°C da se ispeče dopola (10-15 minuta).
Krem:
1. Ostaviti mleko da provri sa šećerom, a potom ukuvati griz.
2. Mešati dok se ne zgusne, pa pred kraj umešati kokosovo brašno i kuvati još minut-dva.
Finalni postupak:
1. Polugotovu koru izvaditi iz rerne, premazati kokos kremom, a zatim uliti preostali deo testa. Peći još 20-30 minuta.
2. Po želji gotov kolač posuti šećerom u prahu ili preliti otopljenom čokoladom.
Viktorije
Nađ Flajs iz
Mihajlova
