1. U odgovarajućoj posudi umutiti 12 belanaca sa 12 kašika šećera u čvrst sneg.
2. Zatim dodati 6 žumanaca, 6 kašika brašna, prašak za pecivo i 6 kašika mlevenih oraha pa lagano promešati.
3. Smesu podeliti na tri dela te ispeći kore u podmazanom i brašnom posutom plehu.
4. U posudi za mešanje umutiti 6 žumanaca sa 300 g šećera i dodati 4 kašike brašna, puding od vanile i malo mleka.
5. U 1 l mleka skuvati smesu sa žumancima i ostaviti da se ohladi.
6. Posebno umutiti margarin pa sjediniti sa prohlađenim filom.
7. Žele bombone iseći na kockice, a lešnike samleti i sjediniti sa filom.
8. Tortu filovati sledećim redosledom: kora, fil, kora, fil, kora, eurokrem.