Ovu ukusnu obrok salatu za dve osobe, sa sirom, jabukama, brusnicom i orasima, možete pripremiti za samo 15 minuta.
Sastojci:
Za preliv:
1 kašika feta sira
60 ml maslinovog ulja
2 kašike balsamiko sirćeta
¼ kašike crnog bibera
¼ kašike crnog luka u prahu
malo belog luka u granulama
so
Za salatu:
1 šolja (250 ml) mešane zelene salate
1 zelena jabuka, očišćena i iseckana
2 kašike kandiranih brusnica
2 kašike suvog grožđa
100 g belog čedar sira
60 g pečenih oraha
Pripreme:
1. Sve sastojke za preliv stavite u jednu posudu i promešajte. Možete ih staviti u staklenu teglu, zatvoriti i mućkati dok se preliv ne sjedini.
2. Podelite salatu, jabuke, borovnice, grožđe, orahe i iseckan čedar na dva velika tanjira i prelijte pripremljenim prelivom za salatu.
Savet: Umesto kandiranih brusnica možete koristiti sveže. Ako više volite kruške zamenite jabuke sa kruškama. Možete izostaviti čedar i koristiti samo feta sir.
