Priprema :
1. Ušpinovati 250 g šećera sa 1,5 dl vode i ostaviti da ključa 3-4 min., pa skloniti sa vatre.
2. Potom dodati 125 g margarina i mešati dok se margarin ne otopi, pa dodati mlevene orahe, mleveni keks, 80 g otopljene čokolade i kašičicu-dve mlevene kafe.
3. Sve lepo sjediniti, pa smesu ostaviti da se dobro ohladi.
4. Od ohlađene smese dlanovima formirati manje kuglice, pa ih po sredini pritiskati čačkalicom okrenutom horizontalno, kako bi se dobio izgled zrna kafe.
5. Ostaviti ”zrna” da se malo stegnu, a za to vreme otopiti 100 g čokolade sa 3 kašike ulja, pa svako ”zrno” umakati u glazuru i odlagati ih na alu-foliju da se čokolada stegne.
Arsić iz Nove
Pazove
